Votre poissonnerie en pays de Guer et de Brocéliande (56)

L'Abri des Flots, poissonnerie à Guer, vous propose un large choix de poissons frais issus d'une pêche durable et raisonnée.

Le choix de poissons de votre poissonnier de Guer

Mangez du poisson, oui, mais lequel ?

Avec le poisson, vous avez l'embarras du choix, des saveurs et des préparations. Pascal Lebrisse et ses poissonniers vous conseilleront et prépareront votre poisson : arrivé chez vous, vous n'aurez plus qu'à le cuisiner.

Des poissons nobles

L'Abri des Flots privilégie des poissons nobles

Turbot, barbu, bar, lotte, rouget, sole, merlan à la ligne, rouget…

La pêche raisonnée ou l'élevage certifié

Tous nos poissons sont issus d'une pêche en mer raisonnée, respectueuse des législations européennes. Nous vendons deux variétés de saumon d'élevage : un saumon Label Rouge écossais et un saumon bio irlandais.

Pêche et fraicheur
deux atouts de qualité du poisson

Pêche et fraîcheur chez votre poissonnier de Guer en Morbihan

Quand le poisson a-t-il été pêché ?

Tous les modes de pêche ne se ressemblent pas !
Entre un poisson pêché un jour et cuisiné le lendemain et un poisson resté trois semaines à bord d'un chalutier, la qualité gustative et la fraicheur seront incomparables.
Votre poissonnerie L'Abri des Flots travaille exclusivement avec des pêcheurs bretons partant 24 h en mer, pour des poissons présentés sur nos étals dans les 48 h après la pêche.

Comment le poisson a-t-il été pêché ?

Vos poissonniers de l'Abri des Flots vous proposent des poissons pêchés à la ligne.
Nous nous portons garants de leur fraicheur optimale.
Nous vous assurons une traçabilité de la mer à l'assiette.

Labellisé Pavillon France, L'Abri des Flots s'engage