Poissonnerie à Guer : poissons, plats cuisinés et commande de plateaux de fruits de mer
Poissonnerie à Guer : poissons, plats cuisinés et commande de plateaux de fruits de mer

Composez votre plateau de fruits de mer et venez le retirer en semaine en boutique. Commandez le samedi avant 19h30 pour être livrer le dimanche ou le lundi, dans un rayon de 20km autour de Guer.

Composez et commandez votre plateau de fruits de mer

  • Poissonnerie à Guer (56) : plateau de fruits de mer
  • Poissonnerie à Guer (56) : poissons, fruits de mer et plats cuisinés
  • Poissonnerie à Guer (56) : traiteur de la mer et plats préparés

Le catalogue de l'Abri des flots

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Plateau de fruits de mer Le Homardine

Plateau de fruits de mer "LE HOMARDINE" est vendu pour 2 personnes.

Composition pour 2 personnes :

- 8 Huîtres de Cancale n°3

- 1 Homard (800 gr environ)

- 2 gambas Bio

- 200 gr de Crevettes roses

- 4 langoustines (taille moyenne)

- 1 citron

- mayonnaise

- Rinces-doigts

80.00 € TTC

Huitres Cancale N°3 (Tarif pour 6 huitres)

Huitres de Cancale N°3.(taille moyenne).

Votre poissonnier vous conseil :  6 huitres par personne, voir 12 huitres pour un amateur.

Les huitres sont vendues par 6.

Le prix indiqué est pour 6 huitres

4.50 € TTC

Tourteau

Tourteau 600/800g. Pêché dans la Manche, mer Celtique ou Atlantique. Cuisson maison.

Votre poissonnier vous conseille : un demi par personne.

Vendu par demi .

Prix indiqué pour un demi tourteau

8.50 € TTC

Mayonnaise véritable

Vendu à l'unité

4.00 € TTC

DOS DE CABILLAUD SANS ARETES.

Dos de cabillaud. Pêché en atlantique nord-est FAO27V . Chalut.

Gadus morhua.

Prix au KG.

32.90 € TTC

DOS DE LIEU NOIR SANS ARETES.

Dos de lieu noir. Pêché en atlantique nord-est FAO27VII ou VIII. Chalut.

Pollachius virens .

Prix au KG.

22.90 € TTC

CHOUCROUTE DE LA MER

- CHOUX CUISINE, POMME DE TERRE

- 1 MORCEAU DE SAUMON

- 2 MORCEAUX DE HADDOCK

- 2 MORCEAUX DE POISSON BLANC

- 1 CREVETTE ROSE

BEURRE BLANC MAISON

9.00 € TTC

Plateau de fruits de mer Le Mousse

Plateau de fruits de mer "LE MOUSSE" est vendu à la part (1, 2, 3, etc.).

Composition pour 1 part = 1 personne :

- 4 huîtres de Cancale n°3

- 2 gambas Bio

- 100 gr de crevettes roses

- 30 gr de crevettes grises

- 40 gr de bigorneaux

- 2 langoustines (taille moyenne)

- 1 citron

- Rince doigts

 

18.00 € TTC

Huitres de Karantec N°2

Huitres de Karantec Baie de Morlaix.

Conseil de votre poissonnier : 6 huitres par personne, ou 12 pour les amateurs.

Le prix indiqué est pour 6 huitres.

5.00 € TTC

Pince de tourteau

Pince de tourteau taille 4/8 au kg. Cuite maison

Votre poissonnier vous conseille : 1 pince pour une entrée , deux pour un plat principal.

Vendue à l'unité. Les cuissons sont maison.

8.50 € TTC

SAUMON FRAIS LABEL ROUGE

Elevé en Ecosse. LABEL ROUGE.

Prix au kg.

39.90 € TTC

Aioli

3.50 € TTC

Plateau de fruits de mer Le Royal

Plateau de fruits de mer "LE ROYAL" est vendu à la part (1, 2, 3, etc.).

Composition pour 1 part = 1 personne :

- 6 huîtres de Cancale n°3

- 1/2 homard

- 1 gambas Bio

- 100 gr de bulots

- 100 gr de crevettes roses

- 50 gr de crevettes grises

- 30 gr de bigorneaux

- 5 langoustines (taille moyenne)

- 1 citron

- mayonnaise

- Rince doigts

 

60.00 € TTC

Langoustines cuites vivantes.Taille moyenne

Langoustines vivantes cuites maison de taille M. Pêchées sur la Bretagne ou en Ecosse.

Votre poissonnier vous conseille : 4 langoustines par personne.

Langoustines vendues à l'unité.

Prix indiqué à l'unité.

2.50 € TTC

Huîtres plates de Cancale N°2

Huitres plates de Cancale N° 2.

Votre poissonnier vous conseille :  de déguster les huitres plates , avant les huitres creuses pour savourer leur gout iodée.

Les huitres plates sont vendues par une.

 

 


1.20 € TTC

TAGLIATELLES DE SAUMON

Tagliatelles fraiches, Saumon et Beurre blanc maison.

8.00 € TTC

Plateau de fruits de mer L'abri des flots

Plateau de fruits de mer "L'ABRI DES FLOTS" est vendu à la part (1, 2, 3, etc.).

Composition pour 1 part = 1 personne :

- 6 huîtres de Cancale n°3

-  1/2 araignée ou 1 pince de tourteau (à préciser dans votre commentaire)

- 1 gambas Bio

- 100 gr de crevettes roses

- 50 gr de crevettes grises

- 50 gr de bulots

- 30 gr de bigorneaux

- 4 langoustines vivantes cuites (taille moyenne)

- 1 citron

- mayonnaise

- Rince doigts

28.00 € TTC

Palourdes

Palourdes de Cancale et de la baie du Mont Saint Michel, les 100 gr

Conseil de votre poissonnier : prévoir 100 gr par personne pour un bon mangeur.

Le prix indiqué pour 100g.

2.50 € TTC

Crevettes roses

Crevettes roses 40/60 vendues par 100 g.Soit environ 5 pièces.

Votre poissonnier vous conseille : 100 g par personne.

Les crevettes sont vendues par 100 g

 

2.20 € TTC

DORADE GRISE

Dorade grise 500/800g.

Pêchée à la senne en atlantique Nord-est FAO27VII OU VIII.

Spondyliosoma cantharus.

Prix au KG.

16.90 € TTC

GAMBAS LABEL ROUGE 30/40

Gambas label rouge madagascar 30/40.

Votre poissonnier vous conseille : deux pièces par personne.

Les gambas sont vendues à l'unité.

Prix indiqué pour une gambas


1.40 € TTC

Praires

Praires, pêchées en atlantique ou en Manche, d'octobre à fin avril.

Votre poissonnier vous conseille : 100g par personne.


2.40 € TTC

Bulots

Bulots cuits maison.

Votre poissonnier vous conseille :  100g par personne.

Vendu par 100 g.

Prix au 100 g .

2.00 € TTC

Plateau découverte apéro

 

2 Langoustines 16/20 cuites vivantes.

100g Crevettes roses

50 g Crevettes grises

100g Bigorneaux

2 Gambas bio

mayonnaise

16.00 € TTC

Bigorneaux

Bigorneaux cuits maison.

Votre poissonnier vous conseille : 50 g par personne.

Vendu par 50 g.

Prix indiqué au 50 g.

1.50 € TTC

BAR DE LIGNE

BAR DE LIGNE. Pêché en atlantique nord_est FAO27VII ou VIII. De nos côtes. Dicentrarchus labrax.

Taille 500g/800g.  Prix au KG.

26.90 € TTC

PAELLA DE LA MER

Riz à paëlla, encornets, moules, crevettes, épices à paëlla.

2 morceaux de saumon

3 morceaux de poisson blanc

chorizo.

8.00 € TTC

Plateau des amoureux

6 Huitres de cancale N°3.

1 homard européen dit breton de 700 g.

4 Langoustines cuites vivantes (taille moyenne).

100 g de crevettes roses 30/50.

2 Gambas bio 20/30.

Mayonnaise.

1 caviar de France en 10 g.

80.00 € TTC

Crevettes Grises

Crevettes grises jumbo ou grosses.

Votre poissonnier vous conseille : 50 g de crevettes grises par personne.

Vendue par 50 g.

Prix indiqué au  50 g

1.50 € TTC